Achte am Vorabend auf eine ausgewogene und energiereiche Kost, denn frühmorgens fällt die Nahrungsaufnahme häufig schwerer. Folgende Produkte eignen sich zur Unterstützung des Frühstücks.
Eine regelmässige Zufuhr an Kohlenhydraten, Elektrolyten sowie Flüssigkeit ist entscheidend für die andauernde Konzentrations- und auch physische Leistungsfähigkeit über mehrere Stunden hinweg. Trinke daher regelmässig, denn bei Kälte und in der Höhe ist das Durstempfinden oft eingeschränkt,
der Bedarf jedoch dennoch hoch.
Die erste Stunde nach der Belastung ist entscheidend für eine rasche Erholung und effektive Trainingsadaption. Deponiere nach Möglichkeit die erste Portion Protein in deiner Tasche und konsumiere sie noch auf dem Berg. Erfahrungsgemäss sind die Tage beim Skitraining sehr lange und häufig dauert es nach dem Schnee-Training mehrere Stunden bis zur nächsten Hauptmahlzeit. Eine ausreichende Proteinversorgung dazwischen ist daher zentral. Elite Skifahrer achten darauf, dass sie täglich 5-6 Portionen hochwertiges Protein in die Tagesstruktur integrieren.